目前國內(nèi)所采用的大中型辣椒機械設(shè)備都是用電量來推動的，可以這么說如今我們?nèi)粘Ｋ弥械乃屑矣秒娖鳎怯秒娏縼韱印３_用電量以外，我們自己的大中型辣椒烘干設(shè)備還需要一個熱原一部分，比如有的辣椒烘干設(shè)備采用的是燃煤、天然氣生物質(zhì)燃料、顆粒物，還有用熱泵機組空氣能熱泵或是用加熱絲加溫，在其中應用熱泵機組空氣能熱泵或是電加熱器烘干處理等，這些都是純用電的機器設(shè)備。
電加熱絲烘干處理全部是用電的一種烘干機設(shè)備，較主要用于中小型的辣椒烘干房層面，一方面是用電量來推動熱循環(huán)系統(tǒng)、烘干裝置、除濕裝置等開展正常運行，另一方是要用電加熱器電發(fā)熱管或加熱絲，產(chǎn)生熱量導入到烘房中進行高溫烘干解決。
熱泵機組空氣能烘干乃是用電量來推動制冷壓縮機、熱循環(huán)風扇、除濕風機、溫度控制器等，根據(jù)將空氣中的熱量搬運到烘房內(nèi)進而實現(xiàn)的一種朝天椒干躁方法，這類烘干原理是通過將氣體中的熱量消化吸收進烘房內(nèi)，并且通過變換，來獲取發(fā)熱量對青椒開展烤制解決。
大中型辣椒烘干設(shè)備目前主要是有大型辣椒烘干房和各類自動式二種，大家在使用的過程中，要根據(jù)自己的生產(chǎn)需求來選擇合適的。
現(xiàn)階段我們使用的大中型辣椒機械本身都是十分省電能，除此之外大家外接的熱源這個要看我們要用哪種方法，目前從大家這些年的朝天椒生產(chǎn)制造經(jīng)驗來說：燃煤是烘干處理成本比較低的，但因為燃煤環(huán)境污染非常大，己經(jīng)無法使用了。現(xiàn)在很多人所使用的比較多的就是熱泵機組，空氣能烘干方式及燃氣的烘干方式，實際上這幾種的烘干處理成本都是很低的，因此對人們所擔憂的耗電難題其實就是完全就是無需擔心的。